No es de extrañar que los desastres más comunes del Día de Acción de Gracias tengan que ver con la comida. Tiene sentido, ¿verdad? Toda la fiesta gira en torno a atiborrarse hasta el punto del delirio, lo que le prepara para disfrutar del consumismo masivo al día siguiente (o la misma noche). Entonces, ¿qué puede hacer para evitar algunos de estos desastres relacionados con los alimentos?
Preparar la cocina
Antes de comenzar a hornear, cocinar y triturar, saque todos sus ingredientes y suministros. Asegúrese de que su libro de recetas sea de fácil acceso y que el horno se esté precalentando. Al igual que con cualquier tarea grande y complicada, asegurarse de que todos los ingredientes esenciales estén en su lugar es el secreto del éxito o, al menos, de evitar el desastre.
Tenga cuidado con el pavo frito
Hablando de desastres, dejar caer un pavo de 15 libras en aceite hirviendo es un trabajo para un profesional. Ten cuidado.
Prueba tu comida
Cocinar es a menudo un ejemplo de química de la vida real. Excepto que puedes probar la comida que estás cocinando, a diferencia de lo que ocurre en un laboratorio de química. Para evitar hacer cosas que estén poco o más sazonadas, pruebe sus platos antes de servirlos. Este simple paso suena casi demasiado simple, que podemos pasar por alto pero le sorprenderá cuánto vale la pena. Si prepara un tazón de puré de papas, muerda un bocado para ver si necesita más mantequilla o sal antes de dejar que sus invitados coman.
Mantenga alejados a los animales
Nuestras mascotas aman la comida de Acción de Gracias tanto como a nosotros. Mantenga a los animales fuera de la cocina y el comedor para evitar un incidente de “el perro se comió el pavo”. Puede parecer un poco frío y despiadado, pero créeme, “Fido” estará bien e incluso podría ahorrarte un viaje muy caro al veterinario.
Solo ordena
Preparar una comida de Acción de Gracias es un trabajo duro. Si es estresante hasta el punto de perder el sueño y no disfrutar, ¡ordene! Hay muchos lugares para comprar pavo precocido y cortado en rodajas. También puede comprar puré de papas prefabricado y gelatina de arándano en una lata. Las vacaciones son un momento para relajarse, no para estresarse por la comida.
